Le livre le plus vendu sur la cuisine familiale espagnole traditionnelle et authentique, avec 1 080 recettes faciles à suivre

Les cuisiniers espagnols font confiance à ce compagnon culinaire traditionnel depuis sa première publication il y a plus de 40 ans, avec des millions d'exemplaires vendus à ce jour. Fidèle à son titre original (1080 recetas de cocina), il contient une collection complète de 1 080 recettes espagnoles authentiques, couvrant tout, de la tortilla au bacalao.

En plus de ses recettes simples et faciles à suivre, il propose également des suggestions de menus, des astuces de cuisine et un glossaire. Le livre est entièrement illustré de photographies spécialement commandées et de plus de 500 illustrations du célèbre graphiste et illustrateur espagnol, Javier Mariscal. Ce classique best-seller est un livre convivial et accessible pour tous les cuisiniers amateurs et couvre tous les plats espagnols que vous pourriez souhaiter réaliser.

Couverture rigide. 1080 pages.