libro - más que dulce

Marie Frank, pastelera residente en Copenhague y autora del exitoso Substack More than Sweet, te invita a romper las barreras entre lo dulce y lo salado con confianza: a crear postres que celebren sabores tanto nuevos como familiares, y a honrar tus propias preferencias gustativas únicas. Marie es una nueva y emocionante voz en la escena gastronómica de Copenhague, tras haber trabajado en tiendas tan queridas como Det Vide Hus y Østerberg Ice Cream.