{"product_id":"chocolate-guasare-venezuela","title":"chocolate - guasare, venezuela","description":"\u003cp\u003eEn los años 90, en una pequeña granja en la Sierra de Perijá, cerca de la frontera con Colombia, el agrónomo cacaotero Humberto Reyes descubrió un antiguo Criollo puro que recibió el nombre del río Guasare. Las semillas viajaron al centro de investigación Campo Experimental San Juan de Lagunillas, en los Andes, para ser cultivadas y estudiadas. A diferencia de los Criollos típicos, los científicos descubrieron que las plantas eran muy productivas: florecen a los 2 años y dan frutos grandes y resistentes con semillas blancas y carnosas a los 3 años.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl cacao de esta barra proviene de 4 granjas cultivadas junto a bananos y café cerca de la ciudad de Rosario, al oeste del Lago de Maracaibo. Los árboles se originaron a partir de las muestras andinas, y el chocolate terminado está cargado de hermosos sabores de Criollo tradicional. Guasare es más que solo cacao, representa esperanza y un futuro más brillante para un país actualmente envuelto en el caos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOrigen: Rosario de Perijá, Venezuela\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"il\"\u003eFincas:\u003c\/span\u003e Finca la Florida, \u003cspan class=\"il\"\u003eFinca\u003c\/span\u003e San Antonio, \u003cspan class=\"il\"\u003eFinca\u003c\/span\u003e Los Claritos, \u003cspan class=\"il\"\u003eFinca\u003c\/span\u003e San Pedro\u003cbr\u003eContenido de cacao: 70%\u003cbr\u003eNotas de cata: crema, malta, cacao, café, tamarindo, higos\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Baa Baazaar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48348855435479,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/0385\/0967\/files\/soma_guasare_venezuela.png?v=1780681910","url":"https:\/\/baabaazaar.com\/es\/products\/chocolate-guasare-venezuela","provider":"Baa Baazaar","version":"1.0","type":"link"}